Pour les amateurs d’agrumes : l'orange dans toute sa puissance, la clémentine pour la subtilité, le pamplemousse pour la pointe d'amertume, pour une texture souple et savoureuse.
Préparée à base de fruits frais, elle se conservera plusieurs semaines après ouverture, sauf si comme moi, vous la mangez à la petite cuillère !
En accompagnement d'un gâteau au chocolat, ou d'un gros sablé Breton pur beurre !