Abricots à la façon de Madame Kazamias : Abricots et Pelargonium Citronellum

Cette recette est une recomposition, ce n'est pas la recette exacte, pour la bonne raison que Madame Kazamias ne l'a jamais écrite !

C'est donc sur la mémoire olfactive, visuelle et une bonne dose de chance que nous proposons cette préparation qui porte son nom aujourd'hui, et je suis assez fier du résultat !

De bons abricots à maturité, du sucre, quelques feuilles de Pélargonium citronellum.

Ce géranium odorant possède une odeur de citron ou citronnelle à la fois rafraîchissante, qui  éloigne le moustique mais pas les gourmands !