La Douce : Oranges Maltaises Agrandir l'image

Ananas des Iles, Rhum, Raisins

200722

Poids net 230 grammes

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5,00 € TTC

  • De mon voyage en Australie, il y à 30 ans, je me souviens de mon étonnement à la vue des champs d'ananas. Cela peut paraître anodin, mais j'ai en mémoire le jus sucré, parfumé, récupéré sur la planche de tranche !

    Aujourd'hui j'ai trouvé des ananas d'un autre continent, et dont le jus sucré et parfumé m'a transporté 3 décennies en arrière…

    Aujourd'hui pour vous, j'ai cuisiné ce fruit exotique avec peu de sucre et de vanille de Madagascar.

    Excellent à poser délicatement sur une tranche de brioche toastée, regardez la couleur de la confiture et se dire : que la vie est belle, et bonne !

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