Pêches à l'Angélique

Les pêches qui entrent dans la composition de cette recette sont juteuses et savoureuses, et le must c'est l'Angélique maison récoltée dans notre jardin ! Les tiges confites ont un goût végétal au parfum très doux. Un régal avec les fromages de vache ou chèvre frais, mais aussi un généreux sablé au beurre !